Bisher gibt es wenige Einkaufsführer speziell für Biowein. Frank Kämmer, der bekannte Master Sommelier und Weinautor beschert uns jedoch ein neues Werk in diesem Bereich. In „100 Bioweine für jeden Anlass und wo man sie kaufen kann“ stellt er uns seine persönlichen Highlights der Bioweinwelt vor. Die straffe Auswahl umfasst Schoppenweine und Spitzentropfen aus Europa sowie der Neuen Welt. Neben einem Weingutsportrait und der Weinbeschreibung finden sich zu jedem Wein Servier- und Speisetipps sowie die Bezugsquelle.

Erschienen bei Eichborn

ISBN 978-3-8218-5686-5

Preis: 12,95 €

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